Die typisch elsässische Spezialität – der Flammkuchen

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Der Flammkuchen – eine typisch elsässische Spezialität und gerade im Sommer als leichtes Gericht ein absoluter Genuss. Bekannt durch seinen dünn ausgerollten Boden, wird er traditionell mit Crème Fraîche, Speck und Zwiebeln serviert. Doch die leckere Speise kann unglaublich vielfältig sein. Wie wäre es zum Beispiel … Weiterlesen